بطاطس حلقات بالبصل ... قدمي على سفرتك وجبة سريعة ومميزة من أطباق البطاطس الرائعة واللذيذة، جربيها بطعم البصل وقدميها على سفرتك ساخنة شاهدي: بطاطس ودجز بالفيديو
المقادير
- ربع كوب الزيت النباتي
- 3 حبات (حجم كبير مقطّع إلى شرائح) البصل
- 4 حبات (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح رفيعة) البطاطس
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة الفلفل الاحمر الحار
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
خطوات التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي شرائح البطاطس، وقلّبي البطاطس حتى تتحمّر.
-
2
أضيفي البصل وقلّبي المكونات حتى تتداخل، ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والبهارات العربية المشكلة.
-
3
?ضعي الغطاء وخفّفي النار، واطهي المكونات حتى تنضج بالكامل.
-
4
?قدّمي الطبق ساخناً.
