الرئيسية
الوصفات
بطاطس بالكاري

بطاطس بالكاري

Name: بطاطس بالكاري
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الهندي
Ingredients: ثمرتا بطاطس مقشرة; بيضتان; كوب مايونيز; كوب كريمة للطبخ; نصف كوب بصل أحمر مقطع; ربع كوب خضروات مخللة; كوب كرفس مقطع; كوب بصل أخضر مقطع شرائح; ملعقة من مسحوق الكاري; ملح وفلفل أسود

منذ 6 أيام 581 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل بطاطس بالكاري خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
احضري قدرا وضعي فيها ماء وكمية قليلة من الملح على النار، ضعي البطاطس في القدر حتى يغلي الماء ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة .
2
ارفعي القدر عن النار وأخرجي البطاطس من الماء واتركيها تبرد ثم قطعيها قطعا صغيرة. في قدر أخرى ضعي ماء وملح وضعيها على النار ثم ضعي البيض واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار.
3
قومي بتقشير البيض وتقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم. احضري إناء مناسبا وضعي فيه المايونيز وكريمة الطبخ واخلطي جيدا ثم أضيفي البصل المقطع، الكرفس الخضروات المخللة، البصل الأخضر، الملح ،الفلفل الأسود والكاري .
4
أضيفي البطاطس والبيض إلى المايونيز ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بطاطس بالكاري؟

يستغرق تحضير بطاطس بالكاري حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات بطاطس بالكاري؟

تحتاج إلى 10 مكونات: ثمرتا بطاطس مقشرة، بيضتان، كوب مايونيز، كوب كريمة للطبخ، نصف كوب بصل أحمر مقطع، ربع كوب خضروات مخللة، كوب كرفس مقطع، كوب بصل أخضر مقطع شرائح، ملعقة من مسحوق الكاري، ملح وفلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة بطاطس بالكاري؟

تكفي الوصفة 2 فرد.