الرئيسية
الوصفات
بسكويت الشيكولاتة والقرفة

بسكويت الشيكولاتة والقرفة

Name: بسكويت الشيكولاتة والقرفة
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Arabic
Ingredients: 10 ملعقة كبيرة دقيق الخبز; 2 بيضة; 1 صفار بيضة; 6 ملعقة كبيرة سكر; 1/2 كوب زبدة (تترك خارج الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل العجن ); 4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة; 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة بودرة; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 1/2 كوب ماء; رشة من الملح

منذ أسبوع 505 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة والقرفة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

10 ملعقة كبيرة دقيق الخبز
2 بيضة
1 صفار بيضة
6 ملعقة كبيرة سكر
0.5 كوب زبدة (تترك خارج الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل العجن )
4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة كبيرة قرفة بودرة (ناعم)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
0.5 كوب ماء
رشّة من الملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?نضع الدقيق و السكر و الفانيليا و القرفة والكاكاو معاً ثم نحركهم جيداً نخفق البيض جيداً في كوب نعمل حفرة في وسط الإناء ونضيف البيض ونحركه جيداً بالملعقة نضيف الماء بالتدريج مع التحريك.
2
?نضيف الزبدة ونحركها جيداً حتى تمتزج مع الخليط يمكن أن نستخدم اليدين للعجن ثم نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين أو اكثر.
3
?نسخن الفرن قبل وضعها بربع ساعة على درجة حرارة 200 درجة فهرنهايت نضعها على الأشكال التي نريدها في صينية تيفال غير قابلة للإلتصاق مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بين كل قطعة والأخرى في الصينية لأن القطع تتمدد عند النضج فيفضل أن تكون صغيرة الحجم.
4
?نتركها لتنضج لمدة 15 دقيقة ثم نطفئ الفرن ثم نتركها داخله لمدة 15 دقيقة أخرى و أخيراً نضعها في صحن التقديم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بسكويت الشيكولاتة والقرفة؟

يستغرق تحضير بسكويت الشيكولاتة والقرفة حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات بسكويت الشيكولاتة والقرفة؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 10 ملعقة كبيرة دقيق الخبز، 2 بيضة، 1 صفار بيضة، 6 ملعقة كبيرة سكر، 1/2 كوب زبدة (تترك خارج الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل العجن )، 4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة، 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة بودرة، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1/2 كوب ماء، رشة من الملح.

لكم شخص تكفي وصفة بسكويت الشيكولاتة والقرفة؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.