استقبلي العام الجديد بوصفاتك المميزة واصنعي لصغارك بسكويت هش ومقرمش بأشكال الكريسماس.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي الزبدة واخفقي بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة.

  • 3

    أضيفي السكر، واخفقي حتى يُصبح الخليط كريميًّا.

  • 4

    أضيفي البيضة، واخفقي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق والزنجبيل والبيكربونات، واعجني بيديكِ حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.

  • 5

    غلفي العجين، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق

  • 6

    افردي العجين بين ورقتي زبدة حيث يكون سمكها 4 ملم، ثم قطعيها بقواطع البسكويت الخاصة بأشكال الكريسماس

  • 7

    ضعي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة. أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا، ثم زينيها بصوص السكر الأبيض أو الملون.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد لأطفالك الصغار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!