طريقة عمل بسكويت البندق بالشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت البندق بالشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح والقرفة ويخلط مع البندق المفروم ويترك جانباً.

  • 2

    اخفقي الزبد مع السكر جيداً بواسطة مضرب كهربائي حتى يصبح كالكريمة.

  • 3

    ضيفي خليط الدقيق تدريجياً لخليط الزبد مع الخفق بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.

  • 4

    قسمي العجين إلى كرات صغيرة مع الضغط عليها.

  • 5

    رصيها في صاج فرن مدهوناً بقليل من الزيت.

  • 6

    يخبز لمدة 20 دقيقة.

  • 7

    اتركي حبات البسكويت لتبرد وعند التقديم يغمس في الشيكولاتة ثم تُدحرج في البندق المفروم ويقدم .