بسكويت بالصنوبر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ثبّتي الرف الشبكي الأوسط الخاص بالفرن وسخّنيه على حرارة 160 درجة مئوية إحضري صواني قصيرة الحافة وضعي في داخلها أقساماً من ورق الزبدة.

2. 2

   في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر ثبتي مضرب التقليب شغّليه على سرعة متوسطة لمدّة 3 دقائق إلى أن يصبح الخليط كريمياً وهشّ القوام.

3. 3

   ?أضيفي البيض والفانيليا شغليه ليختفي البيض.

4. 4

   أضيفي الدقيق و"البايكنج باودر" والملح وشغليه على سرعة متوسطة إلى أن يختفي الدقيق وتتكوّن عجينة متماسكة وناعمة.

5. 5

   على سطح منثور الدقيق عليه مدّي العجينة بالنشّابة إلى سماكة 5 ملليمترات تقريباً وذلك عبر إستخدام قطّاعة بسكويت مستديرة مقاس 5 بوصة وقطّعيها إلى دوائر ثم ضعيها في الصواني مع ترك مسافة سنتيمترين بين كل دائرة وأخرى.

6. 6

   ?وزّعي حبات الصنوبر على سطح العجينة مع الضغط عليها بخفّة لتلتصق بالعجينة.

7. 7

   ?ضعي الصواني في الفرن لمدة 12 دقيقة إلى أن يصبح قاع البسكويت ذهبي اللون.

8. 8

   إخرجي البسكويت من الفرن دعيه في الصواني ليبرد قليلاً وضعي البسكويت على شبك معدني ليبرد تماماً.

9. 9

   ?ضعي البسكويت في طبق التقديم وأنثري سكر البودرة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .