جربي البسبوسة بشكل جديد ومفيد في الوقت نفسه بإضافة التمر الذي يمنحها مذاق رائع..حضري بسبوسة التمر الشهية وأبهري عائلتك بحلى طيب ولذيذ ومناسب كضيافة مميزة
المقادير
- كوب التمر (منزوع النواه)
- 2 حبة البيض
- 0.5 كوب سكر
- 0.75 ال كوب دقيق السميد
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب الماء
- كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب لوز (مقشر / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
نخلط البيض والزيت والتمر في الخلاط الكهربائي جيداً حتى الحصول على قوام مناسب.
-
2
نضع الخليط في وعاء عميق ونضيف طحين السميد والبيكنج باودر والفانيلا ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
3
نقوم بتغطية العجينة بقطعة قماش ونتركها لمدة ساعة لترتاح.
-
4
ندهن الصينية بالزيت والطحينة ثم نصب الخليط بها ونسوي سطحها جيداً بملعقة أو سكين عريض.
-
5
نزين السطح بحبات اللوز المقشر بشكل لائق ومتناسق.
-
6
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل وضع الصينية.
-
7
نضع الصينية للتسوية لما يقرب من 20 دقيقة حتى تنضج والحصول على لون ذهبي.
-
8
نسكب السيرم على البسبوسة وهي ساخنة ثم نتركها لتبرد تماماً للتقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع التمر بالبسبوسة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!