بدون زنخة البيض حضري بسبوسة خفيفة ولذيذة علي طريقتنا، زينيها بالفستق الحلبي قبل التقديم.

المقادير

  • - 1 1/2 كوب سميد
  • - 1 1/2 كوب حليب بودر
  • - قشطة
  • - قطر
  • - 1 كوب سكر
  • - بيكنج باودر
  • - فستق للتزيين

خطوات التحضير

  • 1

    ? قومي بوضع الزبدة وأضيفي فوقها السميد وحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج باودر ثم نفرك المزيج باليد.

  • 2

    ثم قومي بإضافة القشطة وحركي المزيح حتى يصبح كالعجين الطري وتختلط المكونات.

  • 3

    ثم قومي بصب نصف المزيج في صينية غير لاصقة أو بطبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزبدة.

  • 4

    ثم اخفقي القشطة الطازجة بالملعقة لتصبح سائلة ثم أضيفيهم فوق طبقة البسبوسة ثم ضعي النصف الباقي من العجينة فوق القشطة ببساطة حتى لا تختلط الطبقات.

  • 5

    ?ثم اخبزي البسبوسة في فرن محمى حتى يصبح الوجه ذهبي ثم أخرجيها من الفرن وصبي القطر فوقها وزينيها بالفستق الحلبي وقدميها دافئة.