بسبوسة بالطحينية وجوز الهند .. لا حلى أطيب على السفرة في الشتاء من البسبوسة، تعلمي تقديمها بسهولة بمذاق جوز الهند والطحينية
المقادير
- كوب سميد خشن
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.75 ال كوب الماء
- 100 جم الزبدة (طرية)
- 4 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مقطع شرائح أو مفروم)
- كوب حليب (مبخر غير محلى)
- كوب جوز الهند
- 0.5 كوب الطحينية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب شيرة (قطر)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السميد والسكر وجوز الهند والطحينة والبيكنج باودر والماء والزبدة في وعاء بالخفاقة اليدوية حتى تتجانس المكونات.
-
2
ادهني بايركس بالقليل من الزبدة وصبي مزيج البسبوسة وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
-
3
قطعي البسبوسة مربعات ووزعي القطر البارد على البسبوسة الساخنة ووزعي اللوز أو الفستق الحلبي واتركيها لتبرد لمدة ساعتين في الثلاجة وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للبسبوسة بالطحينة وجوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى كيف ستظهر البسبوسة، لذا لا تتردد في مشاركة صورة على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowdlwaqty.