بروستد الدجاج على الطريقة السعودية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بروستد الدجاج على الطريقة السعودية .. أعدي وصفة بروستد الدجاج على الطريقة السعودية، بالطعم اللذيذ والمقرمش، وقدميه لعائلتك بجانب أشهى السلطات المميزة، والبطاطس المقلية
المقادير
-
لتتبلية الدجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ان ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
(مطحونة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
ربع ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ان ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ان ملعقة صغيرة
أوريغانو
(مجفف)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الخردل
(مجفف مطحون)
-
ان ملعقة صغيرة
الكزبرة
(مطحونة)
-
للتغليفة
-
2 كوب
لبن زبادي
-
ربع كوب
الطحينية
-
2 كوب
طحين
-
1 مكعب
مرق دجاج
(مفتت)
-
دجاجة
الدجاج
(مقطعة 8 قطع مغسولة و منظفة)
-
غزير
الزيت
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الملح والتوابل جميعها في طبق.
-
2
?في وعاء آخر اخلطي اللبن الزبادي والطحينة وحركي بالشوكة جيداً حتى تمتزج المكونات.
-
3
?اصنعي ثقوب في قطع الدجاج بواسطة الشوكة.
-
4
?ثم اغمسي الدجاج بخليط اللبن والطحينة وضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين.
-
5
?سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
-
6
?ضعي الطحين ومكعب مرق الدجاج المفتت في طبق واخلطيهم.
-
7
أزيلي قطع الدجاج من خليط اللبن والطحينة ثم اغمسيه بالطحين لعمل طبقة تغلفه.
-
8
?اقلي الدجاج بالزيت الحار حتى يصبح ذهبي اللون.
-
9
9. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ ثم انقليه إلى طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة والبطاطس المقلية.
هكذا تصنع دجاج البروستد بالطريقة السعودية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ويرجى إعلامنا إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بروستد الدجاج على الطريقة السعودية؟
يستغرق تحضير بروستد الدجاج على الطريقة السعودية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بروستد الدجاج على الطريقة السعودية؟
تحتاج إلى 20 مكونات: لتتبلية الدجاج، ملح، فلفل أسود، بودرة الثوم، بابريكا، شطة مجروشة، بهارات مشكلة، الزنجبيل، الكمون، هيل، أوريغانو، الخردل، الكزبرة، للتغليفة، لبن زبادي، الطحينية، طحين، مرق دجاج، الدجاج، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة بروستد الدجاج على الطريقة السعودية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل البروستد المنزلي مثل كنتاكي
البروستد من الوجبات السريعة التي لا يستغني عنها أي بيت في هذه الأيام فهي تجعل من الدجاج وجبة شهية بمذاقها وقرمشتها التي لا تقاوم ويمكن تحضير هذه الوجبة اللذيذة في البيت بدلاً من شرائها جاهزة بطريقة سهلة ومكونات متوفرة في البيت حيث ينقع الدجاج بالحليب والخل ويتبل بالبهارات والطحين ثم يُقلى ويُقدم مع البطاطا المقلية والمايونيز أو الكاتشب حسب الذوق .
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.