برجر بالفلفل المشوي .. مناسب للمدارس

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الفلفل جيداً، ويقسم أرباع وتزال بذوره.

2. 2

   تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

3. 3

   ?يوضع الفلفل على الشواية، ويقلب على الجانبين حتى يتغير لونه.

4. 4

   في تلك الأثناء .. يوضع الزيت في مقلاة حتى يسخن.

5. 5

   يقلى البرجر في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى ينضج.

6. 6

   يدهن الكايزر بالمايونيز، ويبطن بشرائح الخس.

7. 7

   ويوضع فوقها مخلل الخيار والطماطم والبصل، ثم يوضع البرجر.

8. 8

   يوضع عليه الفلفل المشوي، ويقدم ساخن مع البطاطس المقرمش.