بوريك تركى باللحمة المفرومة

طريقة عمل بوريك تركى باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك تركى باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم (مفروم)
• 1 لفة جلاش
• 2 معلقة كبيرة معلقة زيت
• 2 مكعب زبدة
• ملح (حسب الرغبة)
• فلفل اسود (حسب الرغبة)
• 0.25 معلقة صغيرة جوزة الطيب
• 1 عدد صفار بيض
• 2 معلقة كبيرة حليب
• 1 معلقة كبيرة سمسم
• 1 معلقة كبيرة حبة البركة
• 1 حبة بصل (مبشور)
• 1 فص ثوم
• 1 حبة طماطم (مقطع)