باذنجان محشو باللحم بالفرن من المطبخ التركي .. اكتشفي الطعم المميز لأطيب وصفات الباذنجان وتعلمي طريقة تحضيره من المطبخ التركي
المقادير
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- 0.5 كوب عصير طماطم
- 2 قرن الفلفل الحار (اختياري)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 6 حبة الباذنجان (طولي ومتوسط الحجم)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وتشعر بالإلهام لتجربتها في المنزل. تأكد من وضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي إذا فعلت ذلك - فنحن نحب رؤية صورك! وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه.
