تعلمي معنا أسهل طرية لعمل ملفوف الكرنب باللحم المفروم وأخبرينا هل أعجبتكِ الطريقة؟

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء على النار نضع ملعقة كبيرة زبدة وتشوح البندورة لعدة دقايق حتى تدبل جيدا ثم ترفع وتوضع في طبق على حدة .

  • 2

    في نفس الوعاء بعد غسله على النار نضع ٢  ملعقة كبيرة  زبدة و عندما يحمى الزبدة نضع البصل وتشوح لعدة دقايق حتى تدبل تماما.

  • 3

    يضاف اللحم فوق البصل ويشوح لعدة دقايق وتخفض درجة الحرارة وتتبل بالملح والفلفل ويغطى الوعاء ويترك لمدة ١٥ دقيقة.

  • 4

    ثم يضاف الملفوف والثوم  ويتبل بالملح والفلفل الشطة .ويشوحوا لمدة ١٠ دقايق  .

  • 5

    ثم نضيف البندورة ومعجون البندورة مع الماء  ويقلب لمدة ٥ دقايق .

  • 6

    يرفع من على النار ويقدم ساخنا .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه. كما هو الحال دائمًا، شكرًا على القراءة والطهي معي!