أصابع الكوسة المقرمشة .. سناك مغذي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل الكوسة جيدا، ثم تقطع أصابع متوسطة الحجم دون تقشير.

2. 2

   تتبل بالملح والكمون، وتترك لمدة 5 دقائق.

3. 3

   توضع البيضة في بولة، ويضاف إليها الحليب والفلفل الأسود، ويخفق جيدا.

4. 4

   تغمس أصابع الكوسة في الدقيق، ثم في خليط البيض، ثم في البقسماط.

5. 5

   تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، وترص في صينية مسطحة.

6. 6

   توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

7. 7

   يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

8. 8

   تقلى الكوسة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

9. 9

   ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

10. 10

    توضع في الطبق، وتقدم كمقبلات أو سناك.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .