طريقة عمل أرز بالدجاج والزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالدجاج والزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الأرز وانقعيه لمدة ساعة

  • 2

    قطعي الدجاجة أرباع و ضعيها في قدر على النار

  • 3

    أضيفي البهارات المشكلة والملح ومرقة الدجاج و دعيها لمدة 35 دقيقة

  • 4

    ارفعي الدجاج من المرق ثم صفي المرق ودعيه جانباً لحين استخدامه

  • 5

    قلبي البصل والثوم بالزبدة، دعيهم على النار حتى يتحمر البصل

  • 6

    أضيفي الأرز مع التقليب لمدة دقيقتين ثم صبي المرق على الأرز و تبليه بالحبهان والقرفة ودعي القدر على نار متوسطة إلى أن ينضج الأرز

  • 7

    حمري الدجاج في الفرن

  • 8

    ضعي الأرز في طبق التقديم وضعي عليه الدجاج و زيني بالبصل المحمر و الزبيب و اللوز

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أرز الدجاج والزبدة! لذيذ، وسهل، ومن المؤكد أنه سيرضي الجميع على الطاولة. جربها الليلة وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.