أرز بالبشاميل لغداء شهي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ندهن الصينيّة  بالزبدة  ثم نسخّن الأرز إذا كان بارداً، ونضع طبقة منه في  الصينيّة و يسخن القليل من الزيت، ويقلي فيه البصل،

2. 2

   ?يضاف الثوم بعد ثلاث دقائق، وتقلب جيّداً.

3. 3

   ?يضاف البازيلاء، والجزر إلى البصل والثوم، وتقلب  جيّداً، ثمّ نضع الفلفل الأبيض والزعتر.

4. 4

   ندع الخليط يطهو على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

5. 5

   يضع فى وعاء على نار هادئه  كلّاً من الزيت، والزبدة، والدقيق، وتحرك جيدأ

6. 6

   ?نضع الحليب الدافى إلى الخليط ، ونستمر في التحريك حتى يسير متماسك   

7. 7

   يتم تتبيل  الخليط  بالملح، والفلفل. نرفع الخليط من على النار، ويترك حتى يبرد، ثمّ يتم وضع الجبن.

8. 8

   يتم وضع البازيلاء والجزر إلى طبقة الأرز بالتساوي.

9. 9

   يوضع  الأرز المتبقى على الخضار، ونوزعه جيّداً حتى يصبح مغطا بالكامل.

10. 10

    نسكب البشاميل على وجه الصينيه ، ثم نضع الصينيّة  فى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة وتترك في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الصلصة البيضاء بنكهة الكرافس

تدخل الصلصة البيضاء في اعداد الكثير من الأطباق ويمكن تنكيهها بالكثير من التوابل والباقات العطرية . الصلصة البيضاء ترافق اللحم عادةً وتدخل في اعداد الكثير من أطباق الباستا الإيطالية.

2023-10-17

معكرونة بالدجاج والجبنة محمرة الوجه

حضري معكرونة بالدجاج والجبنة الموتزاريلا اللذيذة علي الوجه وقدميها لعائلتك طبق غداء سريع التحضير.

2023-10-17

لازانيا بدون لحم

لازانيا بدون لحم وصفة سريعة غير مُكلفة حضريها لعائلتك اليوم لغداء لذيذ وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: سلطه سيزر الموفِرة بدون دجاج

2023-10-17

طاجن الجمبري بالبشاميل

الجمبري مع صوص البشاميل لهما مزيج ومذاق خاص، إذا كنتِ من عاشقات المأكولات البحرية لاتفوتيها! سيعجبك أيضًا: سيزر سالاد بالجمبري