طريقة عمل الصلصة البيضاء بنكهة الكرافس
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تدخل الصلصة البيضاء في اعداد الكثير من الأطباق ويمكن تنكيهها بالكثير من التوابل والباقات العطرية . الصلصة البيضاء ترافق اللحم عادةً وتدخل في اعداد الكثير من أطباق الباستا الإيطالية.
المقادير
-
اليكم هذه الوصفة لإغناء أطباق اللحم والرز خاصتكم.
- المكونات و المقادير :
-
3 ملعقة كبيرة
من الزبدة
-
0.25 كوب
من البصل المفروم فرما ا
(ناعم)
-
3 ملعقة كبيرة
من الدقيق
-
3 كوب
من الحليب الدافئ
-
ملعقة صغيرة
١ من الملح
-
5 عروق
بقدونس
-
ملعقة كبيرة
١ من الكرفس المفروم فرما ا
(ناعم)
-
رشّة
من مسحوق جوزة الطيب
-
رشّة
و من الفلفل اﻷبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة التحضير:
-
2
? في قدر قعرها سميكه تذاب الزبدة بالتدريج فوق نار هادئه
-
3
? يضاف البصل الى الزبده ويحرك حتى يذبل
-
4
? يضاف الدقيق ويحرك الخليط حتى يتجانس.
-
5
? ترفع القدر عن النار وتضاف نصف كمية الحليب الدافئ الى المزيج.
-
6
? أثناء التحريك المستمر تضاف بقية كمية الحليب ويخفق المزيج مدة 3 دقائق.
-
7
? توضع القدر على النار ويضاف اليها التوابل والملح.
-
8
? يضاف الخضار ويحرك المزيج بالملعقه الخشبيه فوق النار الخفيفة مده 20 دقيقه.
-
9
? ترفع القدر عن النار ويصفى المزيج بمصفاة ناعمه.
-
10
? يمكن تناول هذه الصلصة مع اللحم أو الدجاج والرز الأبيض.
-
11
وبالهناء والشفاء
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع صلصة بيضاء بنكهة الكرفس. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الصلصة البيضاء بنكهة الكرافس؟
يستغرق تحضير الصلصة البيضاء بنكهة الكرافس حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الصلصة البيضاء بنكهة الكرافس؟
تحتاج إلى 11 مكونات: اليكم هذه الوصفة لإغناء أطباق اللحم والرز خاصتكم.، المكونات و المقادير :، 3ملاعق كبيرة من الزبدة، ربع كوب من البصل المفروم فرما ناعما، 3 ملاعق كبيرة من الدقيق، ٣كوب من الحليب الدافئ، ١ملعقة صغيرة من الملح، ٥ عروق بقدونس، ١ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم فرما ناعما، رشه من مسحوق جوزة الطيب، ورشه من الفلفل اﻷبيض.
لكم شخص تكفي وصفة الصلصة البيضاء بنكهة الكرافس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طاجن الجمبري بالبشاميل
الجمبري مع صوص البشاميل لهما مزيج ومذاق خاص، إذا كنتِ من عاشقات المأكولات البحرية لاتفوتيها! سيعجبك أيضًا: سيزر سالاد بالجمبري
2023-10-17
لازانيا بدون لحم
لازانيا بدون لحم وصفة سريعة غير مُكلفة حضريها لعائلتك اليوم لغداء لذيذ وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: سلطه سيزر الموفِرة بدون دجاج
2023-10-17
معكرونة بالدجاج والجبنة محمرة الوجه
حضري معكرونة بالدجاج والجبنة الموتزاريلا اللذيذة علي الوجه وقدميها لعائلتك طبق غداء سريع التحضير.
2023-10-17
طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل
المعكرونة بالبشاميل وجبة لذيذة مشهورة في البلدان العربية وخاصة الخليج تتكون من المعكرونة واللحم المفروم وجبن الموزاريلا أو البشاميل و نقدم لكم المعكرونة بالشاميل بطريقة مبسطة ومرتبة وهي بالمناسبةالمعكرونة الايطالية الاكثر شهرة في العالم العربي ، مع مراعاة انها غنية بالسعرات الحرارية ويجب الاتزان في تناولها ، بسبب ما يحتويه صوص ال
2023-10-17
صينية الخضار بالبشاميل للنباتيين
إذا كنتِ من محبي الأكلات النباتية اخترنا لك طريقة تحضير صينية الخضروات بصلصة البشاميل، طبقيها كما بالوصفة التالية. جربي أيضًا: سلطة الفول الأخضر
2023-10-17
جارتان القرنبيط بالبشاميل و البارميزان
اخترنا لكِ طريقة مبتكرة لعمل زهر القرنبيط بالبشاميل والجبن جربيها واخبرينا بالنتائج.
2023-10-17
صوص البشاميل الدايت
بدون زيت حضري البشاميل الدايت وأضيفيه لوصفاتك إذا كنتِ تتبعين نظام غذائي معين.
2023-10-17
أرز بالبشاميل لغداء شهي
الأرز بالبشاميل والخضروات طبق مناسب لوجبة الغداء متكامل العناصر والمكونات، حضريه كما بالوصفة. سيعجبك أيضًا: جراتان السي فود بالبشاميل
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.