طريقة عمل أقراص اللحم البتلو بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص اللحم البتلو بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 1 صدر دجاج مفروم
  • 1 ثمرة بصل مفروم
  • نصف كوب جبن مبشور
  • 2 ثمرة بطاطس مسلوقة
  • 2 ملعقة بقدونس مفروم
  • نصف كوب لبن
  • 2 ملعقة زبدة
  • رشة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة بهارات
  • 5 عدد بيض
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير