أفخاذ الدجاج الحارة .. سنقدم لك اليوم لسفرة الغداء طبق غاية في الروعة والطعم الحار الرائع لمن يفضلونه، باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة
المقادير
- 6 قطعة أفخاذ الدجاج
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع كوب الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل ال (حار)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة القرفة (مطحونة)
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية وغطي الصينية بورق الأولمنيوم.
-
2
في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة وأضيفي الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، البابريكا، الثوم.
-
3
حركي الخليط جيداً حتى تتمازج المكونات ثم غمسي أفخاذ الدجاج وصفيها في الصينية.
-
4
رشي ما تبقى من البهارات على الدجاج وضعي الصينية في الفرن.
-
5
اطهي الدجاج لمدة 35 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع أفخاذ الدجاج الحارة، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء لتناول العشاء وأعجبهم بإبداعاتك في الطهي. سوف يتوسلون للحصول على الوصفة في أي وقت من الأوقات.