اخترنا لك طبق مقبلات عجينة الباكورة الشهي وسريع التحضير، وعندما تعدين مزيج الحمص مع التوابل مع مكعبات البطاطا، لا تتركيه فترة طويلة حتى لا يتعرض للتلف، والفترة المناسبة بين التحمير وعمل الخليط يجب لا تتعدى نصف ساعة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي دقيق الحمص مع التوابل مع البطاطا بعد تقطيعها لمكعبات كبيرة، ثم أضيفي الماء الفاتر، وقلبي جيداً حتى يصبح مزيجاً واحداً.

  • 2

    تناولي بملعقة كبيرة قدراً من المزيج، وفيه مكعب بطاطا واحد، وحمّريه في زيت مغلي، ثم كرري العملية، وضعي المكورات في طبق التقديم، إلى جانب زهرة القرنبيط وقطع البقدونس.

وبهذه الطريقة تصنع العجين المثالي لوصفاتك المفضلة! تأكد من اتباع هذه النصائح وستتأكد من حصولك على نتائج لذيذة في كل مرة.

هل لديك أية نصائح لتحضير العجين؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!