عجينة 10 دقائق .. نقدم لك طريقة عمل عجينة سريعة للمعجنات والمخبوزات أو للبيتزا، يمكن إعدادها بوقت قصير وتستعمل فورا
المقادير
- 5 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- 2 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
ينخل 2 كوب من الطحين، والسكر، والحليب، ونذوب الخميرة بالماء الدافئ حتى تتفاعل ثم تسكب على خليط الطحين.
-
2
تعجن المكونات مع بعضها حتى تتشكل عجينة متماسكة، وتترك لمدة 10 دقائق حتى تختمر وترتاح، ثم أضيفي ما تبقى من كمية الطحين (3 أكواب)، والزيت، وتعجن المكونات مرة أخرى.
-
3
استعملي عجينة 10 دقائق لتحضير المخبوزات والمعجنات المفضلة لديك.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها العجين في 10 دقائق! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور العجينة في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك إذا وجدت أنه مفيد!
