لوجبة فطور متكاملة العناصر الغذائية، حضري عجة القرنبيط المقلية وقدميها لصغارك بشكل محبب لهم.
المقادير
- 1 كوب - حليب
- 4 فص - ثوم (مهروس)
- 0.5 كوب - دقيق
- - بقدونس (مفروم)
- قرن - زهرة البيط
- - باربيكا
- - ملح وفلفل
- - شبت وكسبرة (مفروم)
- - نعناع . (طازج)
- - طماطم (مقطع مكعبات)
- - بصل اخضر
خطوات التحضير
-
1
قطعي زهرة القرنبيط وقومي بسلقها ثم قومي بهرسها جيدًا بالشوكة.
-
2
?احضري وعاء وضعي الدقيق والماء واعجنيهم ثم أضيفي البيض المخفوق.
-
3
قطّعي الطماطم، البصل، البقدونس، الشبت، الكزبرة والنعناع إلى قطع صغيرة ثم أضيفيهم إلى العجينة السابقة.
-
4
اضيفي البيكربونات، الملح والفلفل.
-
5
شكلي الخليط علي شكل فطيرة مستديرة.
-
6
احضري مقلاة عميقة وضعي الزيت حتى يغلي على النار، ثم خذي مقدار من العجينة وحمّريها.
جرب هذه الوصفة وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه! وإذا كانت لديك أي طرق أخرى مفضلة لصنع عجة القرنبيط، فتأكد من مشاركتها معنا أيضًا.