طريقة عمل عجة الخضار بالفرن بنكهة ايطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البطاطا في وعاء ماء على نار عالية حتى تصبح طرية، ثم نقشر البطاطا ونقطعها لشرائح وتوضع جانباً لتبرد .

2. 2

   سخني شواية الطعام وضعي فيها شرائح الباذنجان والكوسا بعد دهنها بزيت الزيتون، وذلك لمدة 1-2 دقائق لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون .

3. 3

   رتبي شرائح الباذنجان في أسفل طبق فرن مدهون وعميق، ثم قومي برش كمية من الشيدر عليها، وضعي فوقها البطاطا الحلوة مع رش الشيدر وفوقها شرائح الكوسا مع الشيدر، واحتفظي بحوالي 25غ من جبنة الشيدر .

4. 4

   اخفقي البيض والقشدة والبقدونس في وعاء منفصل مع ضبط الملح والفلفل، واسكبي الخليط على الخضار في طبق الفرن، مع رش كمية الشيدر الباقية .

5. 5

   ضعي الطبق بالفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تندمج المكونات مع بعضها، ثم نخرجها، ونضعها جانباً لمدة 10 دقائق كي تبرد قليلاً بالطبق وتتماسك أكثر، وعندما تبرد نخرجها من طبق الفرن وتصبح جاهزة للتقديم دافئة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل عجة البيض بالجبن والخضار

عجة البيض بالجبن طبق عجةمغذي وصحي بالفرن من دون قلي، و عجة البيض بالجبن طبق محبب ولطيف لإدخال فوائد البيض والجبنة لبرنامج الأطفال الغذائي، ويمكنك إدخال العناصر الغذائية التي ترينها مناسبة لصحة طفلك كالبروكولي والكرفس والسبانخ .

2023-10-17

طريقة عمل عجة البطاطس الاسبانية

عجة البطاطس الاسبانية وصفة من الوصفات الاسبانية السهلة التي يمكن اضافتها الى وصفات العجةالسهلة ، بحيث تعتبر عجة البطاطس الاسبانية من الوصفات سريعة التحضير .

2023-10-17

عجة بالفرن على الطريقة اللبنانية سهلة وسريعة

عجة بالفرن على الطريقة اللبنانية وجبة فطورمكونة من البيض مع الكوسة و مشكلة بطريقة لذيذة وشهية، وهي جيدة لدعم صحة الأطفال، بإدخال فوائد الكوسة في نظامهم الغذائي .

2023-10-17

طريقة عمل عجة البيض بالسجق بالفرن

عجة البيض بالسجق طبق بالفرن سهل التحضير، ومغذي يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، يتكون من البيض، سجق الدجاج، الحليب، الجبنة مع شرائح الخبز بدقيق جوز الهند.