صلصة باستا يم يم تري ، تتميز سلسلة مطاعم يم يم تري أنها تمزج بين مطابخ مختلفة في مطعم واحد وهي الإيطالي والياباني، والآسيوي، ويشتهرالمطبخ الإيطالي بصفةٍ خاصة بالباستا والصلصة الخاصة بها ذات المذاق الشهي والنكهة المميزة.وإليكِ طريقة عمل صلصة الباستا الحمراء بخطواتٍ سهلة وسريعة.
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 فص ثوم (مقطع)
- 2 طماطم متوسطة (مقطع)
- ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ورقة الغار
- جم بصلة متوسطة الح (مفروم)
Preparation
-
1
في قدرٍ على النار ضعي الزيت حتي يسخن ،ثم أضيفي البصل وحركيه حتى يذبل
-
2
أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقةٍ إضافية.
-
3
أضيفي بعدها الطماطم ومعجون الطماطم وورقة الغار واتركيها حتى تظهر بقع الزيت على وجه المقلاة.
-
4
ثم أضيفها إلىالباستا
That’s it! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!