طريقة عمل مكرونة بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- مكرونة (مسلوق)
- فص ثوم (مفروم)
- ملعقة بصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة زبدة
- 5 حبة جمبرى
- 2 حبة طماطم
- ملعقة ريحان (مفروم)
- ملعقة صغيرة زعتر فريش
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة كريمة لبانى أو قشطة
Preparation
-
1
تسلق المكرونة ونتركها جانبا، ثم نقوم بتشويح البصل والثوم في الزبد ثم نضيف الجمبري المقشر ونقلب، ثم نضيف الطماطم ونقلب جيدا حتى نضج الجمبري .
-
2
?ثم نضيف الريحان والزعتر ونتبل بالملح والفلفل ونقلب، ثم نضيف الكريمة اللباني ونقلب جيدا .
-
3
وأخيرا نضيف المكرونة ونقلب .
