التشيز كيك بالموز واحدة من أكثر الحلويات المفضلة لدى الجميع هي التشيز كيك، ووصفة تشيز كيك الموز لها نفس الطعم الرائع ولكن بسعرات حرارية أقل و يحتوي على اللوز و البسكويت و مزين بالكاكاو .
Ingredients
- 100 جم لوز
- 150 جم بسكويت
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 3 قطعة موز
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب (مابل سيروب)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 270 جم جبنة كريمية
- 3 قطعة جيلاتين
- بودرة كاكاو للتزيين
Preparation
-
1
نخلط اللوز والبسكويت و 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند مع 60 مل ماء حتى يصبح المزيج على شكل فتات . ندهن قالب التشيز كيك ثم نوزع البسكويت كي يشكل القاعدة ونضعه في التبريد بينما نحضّر الحشوة .
-
2
نخلط الموز وشراب القيقب والفانيليا والجبنة الكريمية . نضع الجيلاتين و 50 مل ماء بارد في وعاء على نار هادئة وليس لدرجة الغليان . نسكب الجيلاتين المذاب بالماء في مزيج الجبنة الكريمية ونخلط جيداً، ثم نسكب كل هذه المكونات على قاعدة البسكويت . نعيد القالب إلى التبريد ونتركه لمدة 12 ساعة .
-
3
نخرجه ونزينه ببودرة الكاكاو عند التقديم .
That's it! You've now learned how to make a delicious banana cheesecake. I hope you enjoy this recipe as much as I do. Be sure to share it with your friends and family if they enjoy cheesecake as well. Thanks for reading!