الصفيحة الأرمنية

Ingredients

Preparation

  • 1

    باستخدام العجان، أخفقى الزيت مع السكر ثم نضيف الخميرة و الدقيق و الملح و الماء تدريجياً حتى نحصل على القوام المناسب للعجين

  • 2

    طريقة عمل الحشوةعصجي اللحم على النار ثم نضيف الصلصة و التوابل و الملح و الفلفل و دبس الرمان و البقدونس و الفلفل الحار و النعناع

  • 3

    طريقة عمل الحشوة

  • 4

    أفردى العجين ثم نضعى الحشوة دون أن نغلق العجين على الحشوة ثم ندخلها الفرن حتى يتم تسوية العجين

  • 5

    نضع الصنوبر و اللوز على الوجه و تقدم