طريقة عمل الصفيحة الأرمنية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام العجان، أخفقى الزيت مع السكر ثم نضيف الخميرة و الدقيق و الملح و الماء تدريجياً حتى نحصل على القوام المناسب للعجين

2. 2

   طريقة عمل الحشوةعصجي اللحم على النار ثم نضيف الصلصة و التوابل و الملح و الفلفل و دبس الرمان و البقدونس و الفلفل الحار و النعناع

3. 3

   طريقة عمل الحشوة

4. 4

   أفردى العجين ثم نضعى الحشوة دون أن نغلق العجين على الحشوة ثم ندخلها الفرن حتى يتم تسوية العجين

5. 5

   نضع الصنوبر و اللوز على الوجه و تقدم