البيتزا باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا أو فطيرة لوسين ميتزا هي فطير عالمية لطبقة اللحم البقري المفرومة مع التوابل المشكلة، والمطبوخة بالفرن مع صلصة الطماطم الغنية بالثوم والأوريغانو ليتم تغطيتها بشرائح البصل والفليفلة والفطر المشروم مع جبنة الموزريلا، وتقدم دافئة بعد تقطيعها لمثلثات تشبه البيتزا، وقد سميت بهذا الاسم اختصاراً لكلمة لحمة وبيتزا بالانكليزية .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت .

  • 2

    نجمع مقادير اللحمة، ونخلطها جيداً لتمتزج .

  • 3

    ننقل الخليط لصينية دائرية مدهونة ونضغطها لتتوزع بالتساوي .

  • 4

    نصنع بشوكة الطعام عدة ثقوب بالخليط، ونخبزها بالفرن 10 دقائق .

  • 5

    نجمع مقادير الصلصة ونسكبها على اللحم، ثم نرش ⅔ من الجبنة .

  • 6

    نضع الخضار، ثم نرش كمية الموزرايلا المتبقية، ونخبز 10 دقائق .

  • 7

    نخرجها من الفرن، ونرش البقدونس والريحان، ونقطعها ونقدمها .

So there you have it! Our guide on how to make pizza with minced meat and mozzarella cheese. We hope you enjoyed it and that you’ll try making your own pizza at home. Be sure to let us know how it turns out!