طريقة عمل ﻓﻂﻴﺮﺓ البروكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ﻓﻂﻴﺮﺓ البروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ﻧﻘﻂﻊ ﺍﻟﺒﺮﻭﻛﻠﻲ ﻭﻧﻀﻌﻪ ﻓﻲ ﻣﺎﺀ ﻣﻐﻠﻲ ﻟﻤﺪة 3 ﺩﻗﺎئق .

  • 2

    ﻭنضعه فى ماﺀ ﻣﻊ ﺛﻠﺞ ﺣﺘﻰ ﻳﺤﺘﻔﻆ ﺑﻠﻮﻧﻪ ﻭﻧﺼﻔﻴﻪ .

  • 3

    ﻧﺨﻠﻄ ﻛﻞ ﺍﻟﺨﻀﺎﺭ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺄﺳﻤﺮ ﺛﻢ ﻧﻀﻴﻒ الطحين .

  • 4

    ﻭﻧﺴﻜﺒﻪ ﻓﻲ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺑﻌﺪ أن ﻧﺪﻫﻨﻬﺎ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻭﻧﻀﻌﻬﺎ ﺑﺎﻟﻔﺮﻥ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ 35 ﺍﻟﻰ 40 ﺩﻗﻴﻘﺔ .

  • 5

    ثم تقدم .

Now that you know how to make a broccoli pie, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a winter dinner party or a cozy night in. Serve it with a side of roasted potatoes and a glass of red wine, and you’ll have a meal that everyone will love.