البامية بالزيت على الطريقة اللبنانية ، البامية من الأطباق الرئيسية في العديد من البلدان العربية، وغالبًا ما يتم تقديمها بالصلصة واللحم إلى جانب الأرز بالشعيرية، وتختلف طرق عمل البامية بين الويكا والحوس،البامية الحوس هي عبارة عن طريقة بسيطة لإعداد البامية من خلال قليها في الزيت وإضافة البصل والطماطم إليها.وتتمتع بمذاق مميز ونكهة رائعة.
Ingredients
- 34 كوب 3-4 بامية (طازج)
- 1 مكعب ثمرة طماطم كبيرة ، يتم تقطيعها (ناضجة)
- 1 بصلة متوسطة، يتم تقطيعها
- 23 فص 2-3 ثوم، (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاةٍ عميقة على نارٍ متوسطة الحرارة.
-
2
يُضاف البصل والثوم ويُقلى في الزيت حتى يصبح شفافًا وناعمًا.
-
3
تُضاف البامية والطماطم وتُقلى البامية حتى تصبح البامية طريةً،ثم تتبل بالملح حسب الرغبة.
-
4
قدميها ساخنةً مع الأرز.
That's it for this blog post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave a comment below or contact me directly. And if you're looking for more Lebanese recipes, be sure to check out my blog, Now - Dlwaqty.
