كيكة بالكاسترد

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الملح ومحسن الكيك و السكر والزبدة والبيض والفانيليا والزبادى والكاكاو

  • 2

    يضاف الخليط للدقيق مع التقليب ويصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت

  • 3

    توضع بالفرن حتى تمام النضج وتترك لتبرد ثم تفرغ دوائر بها

  • 4

    يخلط اللبن والنشا والسكر على النار حتى الغليان لعمل المهلبية

  • 5

    يفتت أجزاء الكيكة المفرغة على خليط المهلبية

  • 6

    يترك ليبرد ويقلب ويوضع فى فجوات الكيكة

  • 7

    توضع بالثلاجة حتى تتماسك وتقطع وتزين بورق الريحان وتقدم