كيكة بالكاسترد
Ingredients
- 0.5 كوب 2 و دقيق
- رشّة ملح
- فص كيس مح كيك
- 5 بيضة
- فانيليا
- كوب سكر
- 0.5 كوب كاكاو
- 0.75 كوب زبدة
- كوب زبادى
- زيت
- 2 كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ريحان
Preparation
-
1
يخلط الملح ومحسن الكيك و السكر والزبدة والبيض والفانيليا والزبادى والكاكاو
-
2
يضاف الخليط للدقيق مع التقليب ويصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت
-
3
توضع بالفرن حتى تمام النضج وتترك لتبرد ثم تفرغ دوائر بها
-
4
يخلط اللبن والنشا والسكر على النار حتى الغليان لعمل المهلبية
-
5
يفتت أجزاء الكيكة المفرغة على خليط المهلبية
-
6
يترك ليبرد ويقلب ويوضع فى فجوات الكيكة
-
7
توضع بالثلاجة حتى تتماسك وتقطع وتزين بورق الريحان وتقدم