طريقة عمل كيكة بالكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الملح ومحسن الكيك و السكر والزبدة والبيض والفانيليا والزبادى والكاكاو

2. 2

   يضاف الخليط للدقيق مع التقليب ويصب الخليط فى صينية مدهونة بالزيت

3. 3

   توضع بالفرن حتى تمام النضج وتترك لتبرد ثم تفرغ دوائر بها

4. 4

   يخلط اللبن والنشا والسكر على النار حتى الغليان لعمل المهلبية

5. 5

   يفتت أجزاء الكيكة المفرغة على خليط المهلبية

6. 6

   يترك ليبرد ويقلب ويوضع فى فجوات الكيكة

7. 7

   توضع بالثلاجة حتى تتماسك وتقطع وتزين بورق الريحان وتقدم