طريقة عمل مونكي بريد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مونكي بريد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي السكر مع القرفة في وعاء كبير ثم قطعي العجينة إلى قطع صغيرة وغطيها بخليط القرفة والسكر بشكل جيد.

  • 5

    اخفقي السكر البني مع الزبدة المذابة في وعاء منفصل ثم أضيقي الجوز المفروم، صبي نصف المزيج في قاعدة صينية الكيك ثم أضيفي قطع العجين واسكبي ما تبقى من الزبدة والجوز فوقها.

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 28 – 32 دقيقة أو حتى ينضج العجين.

  • 13

    ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق ثم اقلبي الخبز في طبق التقديم.