طريقة عمل قوارب الأفوكادو بالبيض والسلمون للريجيم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب الأفوكادو بالبيض والسلمون للريجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 حبة 4 أفوكادو مقسمة ين كالقارب و منزوعة البذور (8 أنصاف)
- 8 بيضات متوسطة الحجم
- 0.5 كوب شرائح سالمون مدخن
- حبة فلفل أحمر رومي كبيرة (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة كبيرة نعناع مجفف
- 0.5 كوب جبن قليل الدسم (مبشور)
- ملح و فلفل
- 8 ورقة سبانخ خضراء (طازج)
- فص ثوم كبير مهروس (ناعم)
Preparation
-
1
أوقدي الفرن على درجة متوسطة 180 درجة مئوية .
-
2
بملعقة حادة إصنعي تجويفا في كل نصف حبة أفوكادو و قطعي لحم الأفوكادو مكعبات و إحفظي الغلاف الخارجي على شكل قارب .
-
3
جهزي الحشوة كالتالي في وعاء زجاجي إخلطي مكعبات الأفوكادو و الملح و الفلفل و الثوم و مكعبات الفلفل الملون و شرائح السلمون المدخن و النعناع الجاف .
-
4
في صينية فرن مفروشة بورق الزبد رصي قوارب الأفوكادو ثم غطي قاع كل قارب بورقة سبانخ ثم إكسري في كل واحدة بيضة ثم ملعقة من الحشوة فوق البيضة ثم مبشور الجبن قليل الدسم .
-
5
إخبزي الصينية في الفرن من 15 - 20 دقيقة حتى ينضج البيض ويقدم .
