فطير مشلتت بزيت الزيتون

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطى الدقيق مع السكر والملح ثم أضيفى الماء وإعجنى المكونات معاً ثم قطعيها لكرات وإتركيها اترتاح

  • 2

    أفردى العجين بالنشابة ورشيها بالدقيق ثم رشى زيت الزيتون

  • 3

    طبقى العجين حتى تحصلى على كرة وإتركيها لترتاح ثم بططيها فى صينية مدورة

  • 4

    ضعى الفطيرة فى الفرن حتى تمام النضج ثم رشيها بالقليل من الماء وهى ساخنة وغطيها

  • 5

    قطعى الفطيرة وقدميها مع طبق الجبنة بالطماطم وزيت الزيتون

And that's how you make feteer meshaltet! Be sure to use good quality olive oil for the best flavor. Thanks for reading and enjoy your feteer meshaltet!