دجاج مقرمش بالليمون

Ingredients

Preparation

  • 1

    تفتح دبابيس الدجاج وتسلق في ماء وبصل وثوم بودرة و ملح و فلفل وكمون وبهارات ثم ترفع عن النار قبل ان تنضج بقليل

  • 2

    يفرم الكورن فليكس باستخدام كبة كهربائية ثم يخلط البيض مع اللبن و الزبادى

  • 3

    يخلط بودرة بصل وبودرة ثوم وبهارات و كمون و جبنة بارميزان و بشر ليمون و ملح و فلفل ويخفق جيدا

  • 4

    يعفر الدجاج بالدقيق ثم فى خليط البيض و الزبادى و اللبن ثم فى خليط جبنة و بشر الليمون

  • 5

    يغمس الدجاج في خليط اللبن والبيض ثم تغطى بالكورن فليكس المجروش

  • 6

    يقلى في زيت غزير ساخن ثم تقدم مع الشيبسي وتزين بالبقدونس