بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخلط كيلو دقيق مع ملعقة خميرة ونصف كوب الزيت وحليب البودرة وملعقة الملح وملعقة سكر لتمتزج جيدًا.

  • 2

    نضيف الماء الدافئ حسب احتياج العجين

  • 3

    يترك العجين مدة ساعتين حتى تتخمر جيدًا ويتضاعف حجمها.

  • 4

    تسخن الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية

  • 5

    تقطع العجينة كرات حسب الحجم المطلوب.

  • 6

    تفرد كل قطعة من العجينة على حدة ويتم دهن صلصة البيتزا بشكل جيد والزيتون والفلفل ونرش الجبن

  • 7

    ندخل الصينية مدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.

  • 8

    نخرج بيتزا المارجريتا من الفرن ونزينها بورق الريحان عند التقديم

And there you have it! You've now made a delicious Margherita pizza right in your own kitchen. I hope you enjoyed this recipe and that your pizza turned out well. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. I'll be happy to answer as best as I can. Thanks for reading and happy cooking!