بيتزا بحشوات متنوعة
Ingredients
- كيلو دقيق
- 0.5 كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ماء للعجن
- 0.5 كوب لبن بودرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب عصير طماطم
- زعتر جاف
- زيت
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة موتزاريلا / جبنة رومي
- زيتون حلقات
- بصل
- بهارات
- زيت
- طماطم
- فلفل رومي
- دجاج
- بصل
- فلفل ألوان
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- ملح فلفل أسود
- تونة
- بصل
- فلفل أخضر رومي
- كاتشاب
- شطة (ناعم)
- طماطم (مفروم)
- بطاطس ويدجز مشوية للتقديم
Preparation
- 
                                        1للعجينة:تخلط جميع المقادير في العجان 
- 
                                        2للعجينة: 
- 
                                        3وتترك لتخمر 
- 
                                        4ثم تشكل وتدهن بالصوص وتحشى بالحشوة المفضلة 
- 
                                        5ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم ساخنة 
- 
                                        6للصوص:ترفع جميع المقادير على النار حتى تمام التسبيك وتضاف فوق البيتزا قبل الحشوة 
- 
                                        7للصوص: 
- 
                                        8لحشوة اللحمة:ترفع اللحمة على النار وتشوح جيدا مع قليل من الزيت ثم يضاف البصل والبهارات والملح والفلفل مع التشويح جيدا 
- 
                                        9لحشوة اللحمة: 
- 
                                        10ثم يضاف الفلفل والطماطم ويشوح قليلا وتضاف فوق الصوص على عجينة البيتزا 
- 
                                        11ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي 
- 
                                        12لحشوة الدجاج:يشوح الدجاج مع البصل والقرفة والجنزبيل والملح والفلفل مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الألوان 
- 
                                        13لحشوة الدجاج: 
- 
                                        14وتضاف فوق الصوص على عجينة البيتزا ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي 
- 
                                        15لحشوة التونة:تخلط جميع المقادير وتضاف فوق الصوص على عجينة البيتزا 
- 
                                        16لحشوة التونة: 
- 
                                        17ثم تضاف الجبنة والزيتون على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام الطهي 
- 
                                        18للتشكيل:يمكن تشكيل عجينة البيتزا على شكل صينية البيتزا وتحشى وتدخل الفرن 
- 
                                        19للتشكيل: 
- 
                                        20يمكن أيضا تشكيل العجينة على شكل أقماع للحصول على قراطيس 
- 
                                        21وتدخل الفرن حتى تمام الطهي ثم تحشى بالصوص والحشوات المختلفة وتدخل الفرن مرة أخرى لذوبان الجبنة 
- 
                                        22يمكن أيضا تشكيل العجينة على شكل كرات وتحشى بالحشوات المفضلة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى في زيت قلي غزير ساخن 
- 
                                        23ويمكن فرد العجينة على شكل مستطيل ثم تقطيعها وحشوها وتشكيلها مثلثات 
- 
                                        24ثم تدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم بالهنا 
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make pizza with various fillings. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!
 
             
                                             
                         
                         
                        