بطاطس مشوية في صوص المشروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع البطاطس في صينية فرن وتتبل بالشايفز المفروم والملح والفلفل والفلفل الاحمر والزعتر زيت زيتون

  • 2

    تدخل فرن ساخن حتى تشوى ثم يضاف المشروم مع ثوم مفروم ثم يعاد مرة أخرى الى الفرن

  • 3

    يوضع زيت الزيتون في طاسه على النار مع ثوم مفروم وبصل أخضر مفروم ومشروم شرائح

  • 4

    تضاف البطاطس المشوية الى الطاسة مع المشروم المشوي ويضاف اليه المرقة وتترك لتغلي

  • 5

    تضاف الكريمة وتترك لتغلي مرة اخرى ثم تقدم الى جانب اللحم المشوي