طريقة عمل المكرونة بالصلصة المصرية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المكرونة بالصلصة المصرية ، المكرونة بالصلصة المصرية من أهم وأشهر الأكلات في المطبخ المصري، وتتميز بأن الصلصة تُعد بطريقة مختلفة عن الطريقة التي تُعد بها في باقي المطابخ.
المقادير
-
500 جم
مكرونة .
(شكلها ونوعها حسب الذوق المفضل)
-
500 جم
طماطم حمراء.
-
ملعقة
صلصة مركزة.
-
ماء.
-
ملح وفلفل.
-
توابل وبهارات .
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخن الماء في إناء على نار عالية، ثم تُوضع به المكرونة، ويتم تقلبيها باستمرار منعًا لالتصاقها بالإناء.
-
2
ضيفي رشة من الملح على المكرونة.
-
3
قبل أن تطيب المكرونة تماما، اخرجيها من الماء، وتُشطف بالماء.
-
4
ضعي ملعقة من الزيت إلى المكرونة حتى تكون لامعة.
-
5
قطعي الطماطم قطع صغيرة، وضيفي إليها ملعقة كبيرة من الصلصة المركزة واتركيها على نار هادئة.
-
6
وهنا احضري اناء وضعي به ملعقة من الزبد ثم ضيفي إليه المكرونة وقلبيها حتى تزداد لمعانا.
-
7
احضري الصلصة وهي ساخنة وضعيها على المكرونة، حتى تمتزج بالمكرونة، واتركيهم على نار هادئة عدة دقائق.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فأخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
باستا بالزيتون
باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
2023-10-17
مكرونة بالزيتون والصلصة
مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك
2023-10-17
مكرونة بالسبانخ للنباتيين
مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً: سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.