طريقة عمل أسياخ الدجاج بالبيستو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ الدجاج بالبيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الدجاج في الأسياخ وتوضع في طبق كبير ضحل ويقلب البيستو و1 1/2 ملعقة كبيرة زيت ويصب على الدجاج ويقلب ليغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وإذا سمح الوقت.

  • 2

    تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ثم تصفى وتنقل إلى طبق كبير وتضاف الطماطم والخرشوف والريحان ويقلب الخل مع باقي 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت ويسكب فوق المكرونة ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً ليتجانس.

  • 3

    تسخن شواية مسطحة على نار متوسطة ويشوى عليها الأسياخ لمدة 4 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج تماماً .