تعلمي طريقة تحضير طاجن المشروم بالفريك كوجبة غداء شهية ولذيذة بهذه الطريقة، وأخبرينا رأيك بها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن البامية باللحم والريحان طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل
Ingredients
- 2 كوب - فريك
- 2 عدد - خرشوف (مقطع)
- 2 عدد - بصل أخضر
- 3 ملعقة كبيرة - زيت ذرة
- 1 ملعقة صغيرة - ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب - مشروم
- ملعقة كبيرة - بقدونس طازج (مفروم)
- 2 كوب - ماء
- 1 ملعقة صغيرة - عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود (مطحون)
Preparation
-
1
شوحي البصل في الزيت على النار حتى يتكرمل .
-
2
شوحي الفريك المغسول في الزيت مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود على النار .
-
3
أضيفي الخرشوف ثم اسقي الفريك بالقليل من الماء الساخن .
-
4
رصي في طاجن على النار البصل المكرمل وخليط الفريك واتركي الخليط حتى تمام النضج .
-
5
أضيفي عند تمام النضج عصير الليمون والبقدونس المفروم وقدميه.
I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.
