ستيك بصوص الفلفل الأسود للرجيم.. لحم الستيك من المكونات التي ينصح بها خبراء التغذية تناولها أثناء اتباع الرجيم، تعلمي تحضير وجبة شهية ولذيذة لرجيمك المثالي
Ingredients
- 500 جم الستيك (فيليه)
- ملعقة كبيرة فلفل أسود (حبّ)
- كوب كريمة (سائلة / قليلة الدسم)
- ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- ملعقة كبيرة الزبدة
Preparation
-
1
?ضعي الماء في قدر على النار مع حبوب الفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي وتقل كمية الماء.
-
2
?تبلي اللحم بالملح والفلفل المطحون ثم حمري اللحم في مقلاة مع الزيت على الجهتين حتى تتحمر على نار عالية واتركيه جانباً.
-
3
?في مقلاة على النار حمري الطحين مع الزبدة حتى يصبح ذهبي ثم أضيفي ماء سلق الفلفل بالتدريج مع التحريك حتى يصبح القوام سميكاً ومتماسكاً.
-
4
?أضيفي اللحم المحمر واتركيها تغلي مع الصوص لمدة 10 دقائق.
-
5
?أضيفي الكريمة واتركيها تغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق أخرى وقدميه.
Now that you know how to make steak with black pepper sauce, it’s time to put your skills to the test. Invite some friends over for a dinner party and show off your culinary skills. They’ll be impressed, and you’ll enjoy a delicious meal.