شوربة القرع بالزنجبيل .. شوربة مميزة حضريها في الأيام الباردة
Ingredients
- 4 كوب القرع (مقطع مكعبات)
- 1 قطعة البصل (متوسطة مقطعة مكعبات)
- 2 قطعة الجزر (كبيرة مقطعة مكعبات)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون (كمية إضافية)
- فص الثوم
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج مبشور)
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ان ملعقة صغيرة الكزبرة (كزبرة ناشفة)
- 1 قطعة البطاطس (كبيرة مقطعة مكعبات)
- 6 كوب مرق دجاج (أو ماء)
- ربع كوب كريما
I hope you enjoyed this recipe for ginger squash soup. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to follow us on Facebook or Twitter.
