طريقة عمل التوست الاسمر بالمنزل

تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضير التوست الأسمر في مطبخك بأقل تكاليف وألذ مذاق.

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة - زبدة مذابة
• 4 ملعقة كبيرة - حليب بودر
• ملعقة كبيرة - خميرة
• 3 كوب - دقيق أسمر
• 2 كوب - ماء دافئ
• 1 حبة - بيض
• ملعقة كبيرة - بيكنج باودر
• 2 ملعقة - سكر
• 2 كوب - ماء دافيء
• 1 ملعقة - سمسم

Preparation

• 1

  ذوبي الخميرة بالماء الدافئ والسكر واتركيها حتى تتفاعل.

• 2

  ثم اخلطي المكونات الجافة مع بعضها البعض واصنعي حفرة بالوسط ثم أضيفي الخميرة والبيضة والزبدة المذابة واعجني المكونات باليد جيداً.

• 3

  ثم أضيفي الماء بحسب حاجة العجينة.

• 4

  واتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة.

• 5

  افردي العجينة قليلاً ثم لفيها بشكل رول وضعيها بقالب مستطيل الشكل ومدهون بالزبدة حتى ترتاح وتأخذ شكل القالب.

• 6

  ثم ادهني الوجه بالحليب ثم رشي السمسم.

• 7

  وأدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة  60 دقيقة أو حتى تنضج.

• 8

  ثم أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه لشرائح.