يعتبر طبق المندي من أشهر الأطباق العربية الخليجية المرغوب بها والمناسبة للعزومات، تميزي وحضريه على الأصول وتمتعي بتقديم أشهى أطباق الأرز الشهية واللذيذة
Ingredients
- 2 قطعة الدجاج (مقطعه أربع قطع)
- رشّة بهارات (من كل من (الكزبرة الناشفه، لومي مطحون، كركم، فلفل أسود، وبابريكا، وملح وبهار مشكل وهيل مطحون )
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 قطعة عصير الليمون (نص ليمونه)
- 0.5 ملعقة كبيرة الخل
- 4 كوب أرز بسمتي
- 1 قطعة البصل (مفرومه ناعمه)
- 4 قطعة هيل
- 1 قطعة القرفة (عود)
- 2 قطعة ورق غار
- 3 قطعة الفلفل الحار (قرون)
- 4 قطعة بندورة (مفرومه ناعم)
- 10 قطعة القرنفل (كبش)
- 10 قطعة القرنفل (كبش)
- رشّة البقدونس (للزينه بقدونس ولوز وزبيب محمص)
That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about Mandi, be sure to check out our other post, How to Make Mandi: The Ultimate Guide.
