كريم كراميل بالفرن .. لحلى يذوب بالفم، تعلمي أشهى وأطيب الحلويات الغربية، كريم كراميل بالفرن، قدميه لأطفالك وعائلتك
Ingredients
- 0.5 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة الماء
- 3 حبة البيض
- 2 كوب حليب
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة النشاء
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
-
2
سخني السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويتحمر ويصبح كراميل سائل بني اللون.
-
3
صبي الخليط في طبق الفرن.
-
4
في نفس القدر اخلطي الحليب والفانيلا حتى يبدأ المزيج بالغليان ثم ازيلي القدر عن النار وضعيه جانباً.
-
5
في وعاء اخلطي البيض مع ربع كوب من السكر والنشا جيداً.
-
6
صبي مزيج الخليب فوقه واخلطي.
-
7
صبي الخليط في طبق الفرن فوق الكراميل.
-
8
أدخلي الطبق للفرن لمدة 45 دقيقة حتى يصبح متماسكاً وذهبي اللون ثم أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد.
-
9
9. غطي الطبق وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم وقدميه بارداً.
I hope you enjoyed this recipe on how to make caramel in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!