طريقة عمل كوكيز التمر

التمر من المكونات الأساسية في شهر رمضان الفضيل، حضري منه الكوكيز المقرمشة اللذيذة وقدميها مع فنجان من القهوة.  

Ingredients

• 1 كوب - دقيق
• 1 كوب - تمر (مفروم)
• 2 - بيضة
• 0.5 كوب - زبدة
• 1 كوب - سكر بنى
• - بيكنج صودا
• 0.5 كوب - بندق (مفروم ناعم)

Preparation

• 1

  فى وعاء عميق اخلطي الزبد مع السكر جيدا حتى يصير الخليط كريمى.

• 2

  ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.

• 3

  فى وعاء نضع الدقيق والباكينج صودا ورشة الملح ونخلط جيدا.

• 4

  ثم نضيف خليط الدقيق والتمر والبندق المفروم ونعجن جيدا.

• 5

  شكلي الكوكيز ورصيها فى صينية مفروشة بورق زبدة

• 6

  ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

• 7

  ضعي الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى أو لمدة ربع ساعة.

And that’s how you make date cookies! Be sure to let us know how yours turned out in the comments, and don’t forget to share this recipe with your friends.